الشاي الأحضر و فوائده

لماذا يعتبر الشاي الأخضر.. عظيم الفائدة? الشاي الأحضر و فوائده 64

قال أطباء في الولايات المتحدة: إنهم طوروا كريماً للوقاية من سرطان الجلد والعنصر السحري في هذا النوع من الكريمات هو الشاي الأخضر المعروف بخصائصه المضادة للسرطان، وتساعد مضادات الأكسدة الطبيعية المسماة polyphenols في الشاي الأخضر على الحيلولة دون نمو الخلايا السرطانية في الجلد.
وفي الحقيقة فإن للشاي الأخضر فوائد صحية أخرى يستعرضها الخبراء ويبحثون في الأساليب التي جعلت من الشاي الأخضر أفضل شراب على الإطلاق من الناحية الصحية.
الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون:
يساعد الشاي الأخضر على تسريع عملية الأيض لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية.
فقد اكتشفت دراسة أميركية جديدة أجريت على رجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعر حراري إضافي يومياً، كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير.
وعلاوة على ذلك، يخفض الشاي الأخضر مستوى السكر في الدم والذي يعتبر مسؤولاً عن خزن الجلوكوز على شكل شحوم، ولذا فإن تخفيض مستوى السكر يخفض أيضاً مستوى الشحوم المخزونة في الجسم.
الشاي الأخضر يحمي القلب من الأمراض:
أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يخفض مستوى الكولسترول في الدم لأن تأثيراته المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار LDL في الشرايين ويعتبر تشكل جلطات الدم غير الطبيعي السبب الرئيسي في النوبات القلبية والجلطات الدماغية وقد أظهر الشاي الأخضر أنه يمنع تشكل الجلطات الدموية غير الطبيعية وأن له نفس فعالية الأسبرين في هذا المجال.
من جانب آخر يجب ملاحظة أن الأسبرين له تأثيرات مضادة للتجلط تختلف عن الشاي الأخضر ولذا فإذا كنت تتناول جرعات صغيرة من الأسبرين للوقاية من النوبات القلبية أو الجلطة الدماغية، فإنه ينبغي عليك الاستمرار في ذلك حتى لو كنت تشرب الشاي الأخضر أيضاً.
كذلك أثبتت الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد مستويات الكولسترول النافع HDL الذي يساعد على إزالة الصفائح الدهنية من جدران الشرايين.
الشاي الأخضر يساعد في تخفيض ضغط الدم:
يعود سبب ارتفاع ضغط الدم إلى إنزيم تفرزه الكلية ويسمى ACE وتعمل الأدوية المخفضة للضغط على منع إفراز الأنزيم ولذا فإن ضغط الدم يمكن تخفيضه من خلال تعطيل عمل الأنزيم.
أما بالنسبة للشاي الأخضر فهو معطل طبيعي للأنزيم وقد أظهرت دراسات عديدة أن ضغط الدم انخفض في الحيوان والإنسان بعد إعطائهما مستحضرات من الشاي الأخضر.
الشاي الأخضر يحمي من الإصابة بمرض السكري:
حين يستهلك الجسم النشا، فإنه يحتاج إلى إنزيم يسمى amylase لتحليله إلى سكريات بسيطة يمكن امتصاصها في مجرى الدم. وتقوم polyphenols الموجودة في الشاي الأخضر بمنع إنزيم amylase ولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم.
إن المستويات العالية للسكر والأنسولين في الدم يعرض الناس للإصابة بمرض السكري، فقد أظهرت إحدى الدراسات أن كوبا واحداً من الشاي الأخضر يومياً خفض مستوى نشاط إنزيم amylase بنسبة 87 بالمائة.
الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي: نظرا لأن الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه مع الوجبات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، كذلك يمنع الشاي الأخضر نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
الشاي الأخضر يمنع رائحة الفم:
إن تناول الشاي الأخضر الذي يعتبر عاملاً طبيعياً مضاداً للبكتيريا مع الوجبات يمكن أن يساعد على قتل البكتيريا الموجودة في الفم والتي تسبب نخر الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
اشرب الشاي الخضر و ألف صحة

د . نزار بوش كتب:: الشاي الأخضر يحمي من الإصابة بمرض السكري:
حين يستهلك الجسم النشا، فإنه يحتاج إلى إنزيم يسمى amylase لتحليله إلى سكريات بسيطة يمكن امتصاصها في مجرى الدم. وتقوم polyphenols الموجودة في الشاي الأخضر بمنع إنزيم amylase ولذا فإنها تساعد خفض مستويات السكر في الدم.
إن المستويات العالية للسكر والأنسولين في الدم يعرض الناس للإصابة بمرض السكري، فقد أظهرت إحدى الدراسات أن كوبا واحداً من الشاي الأخضر يومياً خفض مستوى نشاط إنزيم amylase بنسبة 87 بالمائة.
[/size][/font]
[/font][/td][/tr][/table]

********************************************

أشكرك دكتور على هذه المعلومات القيمة جداً

إن احتواء الشاي الأخضر على تركيبات البولي فينولات polyphenols المضادة للأكسدة

وعلى الخصوص البولي فينول (epigallocatechin gallate) والذي يتم اختصاره

عادة الى EGCG

جعله أحد المواد الهامة المقاومة للسرطان

علماً أن نسبة البولي فينولات الموجودة في نبات المتة تفوق نظيرتها في الشاي الأخضر

و الشاي الأسود .

شكرا للدكتور العزيز على هذا الموضوع
لكم طول العمر ووافر العطاء
وشكر خاص لحكيم التغذية الاستاذ سليمان
وبحب أقول له انا ماتركت المته ذات يوم
و لن أتركها بعد اليوم
ولحكيمينا وردة من ربيع الفوعة

ألف تحية لك أستاذ سليمان و أنا سررت جدا على اضافاتك هذه و التي أعطت المادة قوة و فائدة
شكرا على مرورك اللطيف و المفيد
دمت نشيطا و بصحة جيدة

أخي جواد دائما مرورك على النصوص و المواد يترك فيها أثرا طيبا
شكرا لك على نشاطك الدائم و تفاعلك المستمر و كلماتك الطيبة
دمت بخير

الدكتور الكريم : نزار بوش

سلامي لكم

شكرا على هذه المعلومات القيمة والمفيدة، أظن بأن المشكلة لدينا هي عدم وجود نظام غذائي صحيح في حياتنا و المشكلة الأخرى هي عدم التعود و الالتزام بنظام غذائي سليم، لذلك ترى الكثير من الأمراض والأعراض منتشرة بين الكبار والصغار

لاشك أن الأمر يحتاج الى توعية وثقافة يتم تطبيقها على الأرض بشكل عملي ويومي حتى نستفيد من كل هذه المواد النباتية بشكل أنسب و فعال.

مع الاحترام : حسن

مشكورين ايها الاخوة

بارك الله بكم

احسنتم مواضيع واضافات جيدة متعوب عليها

وعقبال ما نشرب شاي العزابية

زلغوطة

تاريخ التسجيل : 04/07/2008 عدد المساهمات : 139

معلومات مفيدة جدا
مشكووووووووووووور اخي الدكتور نزار بوش

» التمر و فوائده
» المتة ... الشاي الأخضر السوري !
» فوائد الشاي الأخضر للمتزوجين
» أهم منافع و فوائد الشاي الأخضر - وضاح العطري